Julen nærmer sig – og det må gerne kunne smages! 👩‍🍳

Giv de klassiske frikadeller et julet twist med denne lækre frikadellesandwich med kål og æble. Kombinationen af saftige frikadeller, sprød rødkål og søde æbleskiver giver en skøn balance mellem det velkendte og det friske – en ægte smag af jul!

Det skal du bruge

• 4 burgerboller
  • 400 g hakket gris
  • 200 g rødkål
  • 1 æble, skåret i tynde skiver
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 tsk sennep
  • Salt og peber
  • Neutral olie

Sådan gør du

1: Kom det hakkede kød i en skål, tilsæt salt og peber, og rør farsen godt sammen.
2: Form frikadeller, og steg dem gyldne i lidt olie ved middel varme i 4–5 minutter på hver side, til de er gennemstegte og sprøde udenpå.
3: Rør dressingen sammen af creme fraiche og sennep, og smag til med salt og peber.
4: Snit rødkål fint, og skær æblet i tynde skiver.
5: Lun burgerbollerne i ovn eller på brødrister. Smør underbollen med dressing, og læg derefter rødkål, frikadeller, æble og et ekstra dryp dressing på. Afslut med overbollen.

Resultatet? En julet sandwich fyldt med smag, sprødhed og hygge.

Skyd julen i gang med denne fristende frikadellesandwich – og husk, du finder alle ingredienserne i Føtex på BROEN 🛒❤️